纸杯蛋糕跟随时尚步伐，是现阶段比较流行的美食蛋糕选择，那么到底有什么制作的奥秘在其中吗?我们一起来学习一下吧!

鲜榨的橙汁，淡淡的果香。

食材　　主料　　6个鸡蛋

配料　　140g低筯面粉　　80g白糖　　100g橙汁　　50g油

 制作步骤

1　　将橙榨汁待用

2　　鸡蛋分开两个无油无水容器中

3　　将蛋白分三次加入白糖打至硬性发泡

4　　蛋黄加入橙汁，油，面粉拌匀

5　　将蛋白糊和蛋黄糊分两次拌匀

6　　将拌好的面糊倒入纸杯中

7　　放入预热150度的烤箱中烤30分钟

8　　包装送礼

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