材料:8寸蛋糕
蛋糕胚子1个,干果适量,新鲜水果适量,蓝莓味的果膏适量,紫色,绿素适量,蓝风车淡奶油500ml,玫瑰嘴和曲奇嘴
1:提前把奶油打好,蛋糕胚子倒扣。
2:从中间切2层。
3:水果切片,干果备好。
4:在蛋糕上先抹少许的奶油放入干果。
5:盖上一层蛋糕底,再抹些奶油,放入芒果,香蕉。
6:盖上蛋糕底,奶油抹平。
7:果膏用裱花袋挤上几圈。
8:用抹刀抹平。
9:在边上挤上一圈的花纹,在挤上小波浪。
10:裱花袋里一侧先导入紫素。
11:另一大侧倒入奶油。
12:用玫瑰花嘴挤出玫瑰花来。
13:一侧挤玫瑰花。
14:再挤上叶子,最后摆上水果。
材料:鸡蛋5个,细砂糖60g(加入蛋白)低筋面粉60g,牛奶50g,色拉油50g,细砂糖2og,盐少许,白醋1小勺。
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