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原来如此简单 生日蛋糕自己做聊城小媛媛西饼屋
2013-10-5 10:32:35

材料:8寸蛋糕

    蛋糕胚子1个,干果适量,新鲜水果适量,蓝莓味的果膏适量,紫色,绿素适量,蓝风车淡奶油500ml,玫瑰嘴和曲奇嘴

1:提前把奶油打好,蛋糕胚子倒扣。

    2:从中间切2层。

    3:水果切片,干果备好。

    4:在蛋糕上先抹少许的奶油放入干果。

    5:盖上一层蛋糕底,再抹些奶油,放入芒果,香蕉。

    6:盖上蛋糕底,奶油抹平。

    7:果膏用裱花袋挤上几圈。

    8:用抹刀抹平。
 9:在边上挤上一圈的花纹,在挤上小波浪。

    10:裱花袋里一侧先导入紫素。

    11:另一大侧倒入奶油。

    12:用玫瑰花嘴挤出玫瑰花来。

    13:一侧挤玫瑰花。

    14:再挤上叶子,最后摆上水果。

    材料:鸡蛋5个,细砂糖60g(加入蛋白)低筋面粉60g,牛奶50g,色拉油50g,细砂糖2og,盐少许,白醋1小勺。

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