品名:长崎蛋糕
规格:八寸 十寸
价格:158元 218元
原料:进口乳酪 淡奶油 安佳大黄油 蛋黄
语速:乳酪指动物乳经乳酸菌发酵后凝固。并除去乳清制成的浓缩乳制品
乳酪本身主要由蛋白质等营养成分组成,除同牛奶一样含有丰富的
钙 锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成
而使这些养分更容易被人吸收。
原文:十七世纪,葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎,他们带来
的东西,例如玻璃、烟草、面包等等对当地人来说都是新奇的玩
意儿,为了建立彼此的友谊,这些外地人想了一些办法来讨好当
地人,传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点,希望借此传
播基督教。商人更是大量制造糕点在街中分送民众。当时,一种
用砂糖、鸡蛋、面粉作的糕点大受欢迎,日本人问:这是什么
东西?而葡萄牙人回答:这是一种从Castella王国传来的甜点。
结果日本人就误将Castella当做甜点的名字流传下来,这就是Ca
Stella的由来。
1. 长崎蛋糕最早起源于荷兰古国CASTELLA,贵族皇室做为国宴或招
待使节时,表达最隆重的敬意。